極鐵鍋導熱快,能夠煮出"夠火喉"餸菜,令菜式更美味, 越用越好用
無塗層日式中華炒鍋
原生鐵礦石經過4重提煉
日本窒化鐵技術鍛造
唔易生鏽+更加耐磨
全店,消費滿$300免運費
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極鐵鍋能夠保留食材原本的美味,而且唔怕塗層剝落,更健康更耐用
配有強化玻璃蓋+日本櫸木手把,質地結實耐用
唔會吸水 唔易裂開
鍋蓋外側是優質的不鏽鋼材料
手把選用日本櫸木,
表面精細打磨,握感舒適
加深鍋身設計,炒菜更輕鬆又可防止醬汁溢出
明火/電磁爐/陶瓷爐適用
尺寸
直徑 30cm
深度 11cm
手柄 23.5cm
重量(約)2.5kg
使用注意
開鍋後,保養初期油膜不穩,使用過程中鍋體局部有可能出現泛白泛藍為正常,繼續使用後會慢慢減退
新鍋使用,建議避免煮酸性食材,多使用養護一段時間形成油膜後再使用
前期使用前,建議多放一些油,充分潤油
炒完菜後,請在鍋身尚有餘溫的時候清洗並刷乾
如有燒焦或沾有難洗醬汁,請先用熱水浸泡,再用百潔布去除
不使用時,請保持乾爽